墨语书斋

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第53章(2/5)

着膝盖从长椅上站起来：“行，那我去尝一尝，我都好多年没吃过盐焗鹌鹑蛋了。

” 林阅棠把鹌鹑蛋从粗盐里捞出来盛在大碗里，然后又把牛肉切片，然后滚了一个汤。

牛肉是晚市刚宰杀的，甚至上面的血肉还在跳，直接放在汤水里滚开，把浮沫撇干净，加点盐跟葱花还有炸蒜提提味道，其他调味料都不需要放，味道就鲜美得很。

小卿宝给招奶奶递勺子：“奶奶，您的勺子。

” “谢谢宝宝，”招奶奶喝了一口牛肉片汤，肉片切得很薄，大概就煮了几秒钟吧，咬起来很嫩，又不失牛肉本身的韧劲，喝完喉咙到食道的地方都暖暖的。

她又拿起烫呼呼的鹌鹑蛋，吹了吹，一下子剥开上面的蛋壳，露出内里变了颜色的鹌鹑蛋白，张嘴吃了一口，咸香味落在舌尖上，紧接着蛋白的嫩意跟蛋黄的香醇接踵而来：“真香啊！” 林阅棠给小卿宝剥了一个：“鹌鹑蛋比较小颗，蛋黄也小颗一点，吃起来没有鸡蛋那么噎人。

” “还真是，我看很多小孩子都不爱吃鸡蛋蛋黄，换成鹌鹑蛋蛋黄就容易吃一点。

” 小卿宝嘴里吃着鹌鹑蛋，听到招奶奶的话，她举手说：“我喜欢吃鸡蛋，小姨做的鸡蛋也很好吃，就是那个黑乎乎的鸡蛋！” “茶叶蛋对吧。

”招奶奶笑着道，小棠做的茶叶蛋也是很好吃，那茶叶蛋的卤汁渗透到里边，味道够足，又带着一点茶叶的清香，怎么吃都吃不腻。

“对，茶叶蛋！”小卿宝用力点点头，然后又非常公平地评价，“不过这个蛋蛋也很香！” 招奶奶又吃了两颗鹌鹑蛋，这小玩意一口一个，吃起来特别上头，等嘴里咀嚼开后残留的蛋黄滋味稍微浓了一些，再喝一口清透的牛肉汤，瞬间就冲掉那丁点腻意。

林阅棠还调了一个沙茶酱，将薄薄的牛肉点一点沙茶酱，吃起来多了层独特的香味。

到最后招奶奶实在是吃得很饱了，她停下动作：“这鹌鹑蛋你是在哪家买的？还挺新鲜的。

” 林阅棠回忆：“就是卖鸽子那一排，绿色招牌那个，好像叫什么钟记禽档，我在他那里买鸽子，他就给我送了一袋子鹌鹑蛋，真是太客气了。

” “做生意的人就没有傻的，肯定是你让他赚到了，所以才对你那么客气，你收下就是了，”招奶奶又补充了一句，“不过这老板人也确实不错，知道感谢，有些人啊靠你赚钱还天天想着占你便宜，这种人就不能合作，知道吧。

” 虽然现在林阅棠的生意红红火火，但她在招奶奶眼里依然是个小孩子，生怕她会被人忽悠，所以多叮嘱两句。

“奶奶，你放心吧，我明白的。

”林阅棠点点头，她的师傅们也是这样教她，想要对别人好可以，前提是这个人也对你好，无缘无故付出那是傻子才做的事情。

三人解决完晚餐，林阅棠把牛腱子放进锅里卤，然后挽起袖子开始打牛肉丸，招奶奶在旁边看着：“宝宝也会帮忙呢，原来那么好吃的牛肉丸也有我们宝宝的功劳呀。

” 小卿宝一听，两只小手握铁锤干得更加卖力了，看这架势是想要把这实木的餐桌都给捶穿了。

林阅棠嘴角一笑，这小家伙跟她一样，完全不经夸。

师傅说过，她跟小卿宝那么大的时候，第一次煎荷包蛋就煎得很漂亮，四位师傅轮流一人一句接着一句地夸，把她都给夸飘了，当晚就把剩下一板鸡蛋全都做成荷包蛋，给师傅们都吃撑了。

招奶奶在旁边看着跃跃欲试，林阅棠就让她上手尝试一下，招奶奶天天跟梁奶奶一起种菜，力气也不小，但刚捶了一会儿，两只手就酸了：“我不行了，累死我了

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