墨语书斋

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第140章(1/5)

让玉池县的人种我家的水果吧 玉米也是分早玉米和晚玉米的。

早玉米种得早,成熟得也早,卖价也是最好的,等玉米粒变得饱满,指甲微微一掐能爆出浆来,这就可以卖了。

嫩玉米能蒸能煮能炒,甚至还能打浆做饼,吃法众多,总有一款是人们喜欢的,算是市场上比较受欢迎的一款蔬菜了,尤其是受小孩子们的喜欢。

夏烈家早玉米这一批种得不算太多,一共五亩地左右,不过架不住她家的玉米给面子,一根秆上最起码长了两个玉米棒子,最好的甚至一根玉米秆上长了三个玉米棒子。

这长出来的三个玉米棒子的个头自然是不能和两个的相比,但是却也都算不上小,上边的玉米粒也是颗颗饱满,基本看不见几颗干瘪的,拿在手里颇有重量。

因而夏烈家这五亩地最后的产出,也着实是十分的客观,比去年的亩产量还要高。

五亩地的嫩玉米,夏烈自己是最先尝鲜的,她家的玉米长得好,玉米粒饱满不说,滋味也棒,随便下水一煮,煮出来的玉米甜糯软嫩,十分的香。

二奶会做玉米粑粑,浸泡过后的嫩玉米和大米一同用石磨打成浆,打出来的浆汁乳白,装在木桶里,而后上锅蒸——蒸的时候,底下垫着几片玉米叶最好,这样蒸出来的玉米粑粑玉米香味特别浓。

蒸了大概十几分钟,锅里冒出腾腾热气,热气伴随着玉米粑粑的香味,这时候浆汁已经被蒸成了松软蓬松的饼,已经可以起锅了。

玉米粑粑的口感很软,咬下去蓬松绵甜,带着淡淡的自然清新的甜味,甜度适中,并不会齁人,只有玉米的清香在嘴里久久不散。

这玉米粑粑是二奶做的,可是等蒸出来,她自己都忍不住说:“我蒸了这么多年的玉米粑,没有哪一个有这一次蒸的这么好!” 软糯蓬松,清甜可口,香香甜甜的,味道只能说真的特别棒,浓浓的玉米清香味。

二爷往嘴里塞了一个玉米粑粑,道:“是夏烈她种的玉米好吃,原材料好,你做出来的玉米粑粑当然好吃了!” 说完,嘴里又塞了一个玉米粑粑。

不过巴掌大小的玉米粑粑,对他老人家来说还是小了些,他一口气能

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