墨语书斋

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第128章(1/3)

这一次也是，弄到最后，还剩两个猪头，她将猪头皮削下来之后，拿到一边去用刀片刮。

这猪毛可不容易刮，又长又硬，是可以用来做毛刷的家伙，你就可想而知他有多硬了。

最后娜娜用了半天才将猪头皮刮干净，站起来的时候老腰差点都伸不直了，真是要命啊！ 刮好的猪头皮先放冷水里面煮一阵子，还要放点姜葱和酒去腥。

等煮好之后整个猪头皮捞出放凉，再在表面扎孔，扎好孔之后摸上一层盐，然后给猪头皮按摩，给它按舒服就可以下锅了。

接下来就是猪头皮放到油锅里面炸起，等到表面金黄，再夹起来放到冷水里面泡，这样就能起一层虎皮。

等到焖的时候，加上拍碎的葱头，蒜米和沙姜，就这几样调料一放，出锅的时候就已经香迷糊了。

焖扣肉可是她小时候去吃酒席最喜欢的菜之一。

温润和刘戈两个人吃完一块又一块，完全就没停下过嘴巴，就一个劲地吃。

“娜娜，额，原来这个猪耳朵这么好吃啊！”吃完又脆又香的猪耳朵，温润一边打嗝一边赞道。

“哈哈，这叫做炸扣肉，我小时候也很喜欢这个菜。

”娜娜笑道。

这道菜好吃是好吃，就是费油，不过炸完猪耳朵的油还是可以用来煮菜的。

娜娜这边是开始贴秋膘的节奏，而艾斯李那边最近则有点郁闷，因为他发现在1132号星球能正常发芽的无变异的水稻和番茄，在其他的星球却很难正常发育。

尽管这种情况见多了，但是他也难免有些失望。

因为这个因素，最近星盟和1132号星球签订了水稻和番茄的进出口贸易协议，可以说联邦政府这次可是接了个大单子，足以一口吃成个大胖子，当然，主要还是后续互惠互利的合作发展。

因为种植方面的需要，

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