墨语书斋

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第8章(1/2)

钟蔓菁说：“快给我拿一桶醋。

” “你怎么又买这么些？难道是要研发新品种了吗？”李生是从后面仓库里给钟蔓菁拿的大桶醋，10kg装的。

钟蔓菁的小推车早已经塞满了，他把大桶醋叠在了萝卜上面，用扎带紧紧地和车身捆绑在一起，最高点已经超过了钟蔓菁前胸。

这活儿李生干的很熟，说明之前也不止一次。

两人面前那个酸菜桶卖的最快，中午不到已经要见底了，就是早上林予青问过的酸包菜。

钟蔓菁拿出水壶来喝了口冰镇的酸梅汤：“哪有时间研发，我前天做的那一批今天终于酸好能开坛了，今天买这些做一批新的。

” 李生很可惜地摸摸头：“自从上上个月你帮我改良了一下配方，这桶果然好卖多了。

只要我一摆出来，人家闻着味儿就来了，今早上四点多那个盘了小英铺子的老板都来了，但她只买了三斤。

她也真敢问，没买之前居然就找我要配方。

” 李生自己说着说着哈哈大笑，把八仙面馆特供那几个字标大标红。

他们家确实一直在给八仙面馆提供酸菜，但是面馆以前也会买别家。

自打钟蔓菁帮忙改了一下方子，八仙面馆就只定他家的了。

别看这年轻小姑娘看着十指不沾阳春水的样子，但是做出来的东西就是比外面卖的好吃。

钟蔓菁问：“那怎么不给她？” 李生说：“这可是秘方！秘方啊！再说这是你给我秘方，总要问问你吧。

你这喝的什么呢，看着真不错。

” “酸梅汤。

”钟蔓菁从背着的帆布袋里拿出一个长条杯子，给李生倒了一点。

这酸梅汤怎么比外面卖的香那么多？李生迫不及待地喝了一大口，酸甜可口，一口下去还会回甘，还有若有似无的桂花香。

李生又问：“你一个人做这么多酸菜哪吃的完呢？” “不是给自己做的，是给林老板做的。

”钟蔓菁笑了，“年轻人回来做点小生意不容易，我要帮帮她。

” 回去后的钟蔓菁一直在忙，她家里总共有两个大冰箱，里面堆放的全是食材。

其中一个就在厨房里，她洗了手换好了方便的吊带背心和短裤，一一拿出四个大玻璃坛子，其中三个是包菜，一个是酸辣口的姜丝萝卜。

自然发酵的时间需要三天，这是她三天前就做好的，那时候林予青的店还没开业。

她中午用捞出来剩余的包菜炒了一顿酸菜炒肉吃，香喷喷的吃掉了一碗大米饭，又继续装菜。

今天晚上之前把这些都装好放进阴凉的地方再自然发酵一晚，明天的味道绝对刚刚好。

下午一点半，钟蔓菁把所有的工作都暂

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