墨语书斋

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第14章(2/3)

珠这儿准备混上几片薄荷肉片解解馋。

肉片要做，但是鱼也要尝试。

鱼头直接剁掉，鱼腹直接掏空，黑膜撕掉，洗干净后先用薄荷嫩枝汁水腌制，然后再用辣姜豆粉和化开的盐水，将鱼肉里外揉搓，最后腌制一个小时。

可以生啃鱼肉的小伙伴看着东珠一连串的操作简直叹为观止，就连喜欢的薄荷肉片都不能让他们沉浸其中了，各个盯着腌制中的鱼肉，有几个嗅觉特别敏感的打喷嚏打得双眼飙泪也舍不得移开视线。

毕竟肉片小小弄一下就这么好吃了，这鱼这么麻烦，那么按照常理一定会非常非常好吃！ 东珠趁着有时间回了自己的木筏帐篷，将小空间里的一部分蚌珠预备役拿到了外面，想看看在外面会不会加速硬化。

然后她出来，就看见她之前用来放腌制鱼肉的石板周围，围了一圈双眼发亮，不停吞咽口水，时不时抬手擦一下哈喇子的小伙伴。

东珠：…… 倒也不必如此夸张！ 第8章第八颗珍珠 怎么样做才能最大限度的压制食材的腥味？对于普通人来讲，酱汁浓稠，红油铺满，用重香料层层buff叠上去，就是最好的办法，再普通的食物也会变得美味。

当然这不是说辣菜重油的菜就比较容易，只能说当你只具备基础料理水平的时候，重香料的菜肴门槛要低一些，但同时这些菜的上限却很高。

东珠一直以为重香料的菜想要做的能吃很容易，甚至比较美味都是相对容易的，但你想要将味道做到真的上档次那难度和其他的菜并没有区别。

上辈子重香料的菜肴各种风靡，不就是因为对于普通人里说，即使不会做菜搁上一勺辣酱，白水煮菜也能成为美味嘛。

但不管重香料的菜肴门槛高低，东珠手里只有盐，薄荷和辣姜豆三种，所以煮炖都不是什么好的选项，所以东珠选择铁板……石板烧，正好试试乔迁的时候收到的礼物——薄石板。

小伙伴们帮着搬来大石头在原本的石灶旁另外垒了一个灶台，不用很高三面围拢，然后将石

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