墨语书斋

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走了过来。

季榕夏腾得站起身。

来了来了！！！ 季榕夏照旧先打了四个鸡蛋，然后就要倒入凉水。

【叮，请倒入温水，加入温水可以使烹饪过程中产生少量水蒸气，让鸡蛋均匀受热。

】 季榕夏赶紧去找了热水跟凉水兑在一起，弄出了温水，倒入蛋液中。

他又拿起黄酒要倒入少许。

【叮，请减少黄酒的量，酒去腥时，是通过酒精挥发带走腥味，同时也会带走食材本身的香甜，料酒加入过多会导致菜肴失去本味。

】 闻言季榕夏赶紧稳稳地只倒进去一点点黄酒。

他凭感觉加入一些盐，因为上次系统评价为略淡所以他这次多加了一点点盐，确定这次没有提醒声，季榕夏才放心地开始搅拌蛋液。

【叮，使用的盐比较粗糙，建议同蛋液充分搅拌后再使用。

附带提醒，搅拌鸡蛋等富含蛋白的食物时请顺着一个方向搅拌。

】 好容易烧火倒油了。

系统又开始纠正油量、锅的温度，翻炒的时机等等。

季榕夏这一次炒鸡蛋炒得有些磕磕巴巴，没有第一次那么顺畅。

但当鸡蛋盛出来的时候，这一切都是值得的了。

一份黄澄澄香喷喷的炒鸡蛋，瞧着确实比他第一次做的好多了。

【叮，一份勉强合格的炒鸡蛋。

】 第28章青蒜炒肉片（一） “炒鸡蛋,红烧鱼来了。

”姚田兰端着承盘快步走出来，将红烧鱼和炒鸡蛋放到一对小夫夫面前。

这小夫夫在外头买了馒头，等姚田兰走了,他们才把馒头从随身的筐子里拿出来。

“都是你,我都说了，这炒鸡蛋在家里我也能给你做，十六文钱呢，有这钱都能买半碗红烧肉了。

还有这红烧鱼,你平日吃鱼还没吃够？怎么还要鱼？”那小夫郎嘀咕道。

“这里的红烧鱼做得特好吃,一点腥味都没有,这汤沾馒头也是一绝,这炒鸡蛋也嫩,跟家中做得不太一样，你先尝尝。

”那被说的汉子也不恼笑呵呵地说道，拿起筷子给自家夫郎夹起一筷子鱼腹部的嫩肉。

“哼,就你会说。

”他一尝,这红烧鱼还真是鲜香,汤汁可口,确实是他没吃过的味。

“怎么样？好吃吧？”那汉子期待地问。

“还成。

”那小夫郎夹了筷子鸡蛋给自家汉子：“你也吃,别光说话，好容易来一趟。

” “嗯,成。

”汉子将炒鸡蛋吃了,鸡蛋炒得嫩嫩的，鸡蛋块边缘有那么一点点硬还有点嚼劲，一口下去香喷喷的，一点都不腥。

“这回的炒鸡蛋格外好吃。

你吃。

” 小夫

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