墨语书斋

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吃起来是脆甜的，煮出来是甜的面的，产量又高，能当粮食吃呢。

” 周大拿着那红薯来回看,“真的假的，就这么大一个，怕是两碗爹都吃不饱。

” 沈临川笑了，“爹，这红薯就在荒地那长着，无人打理，长得不大，照料好了到时候一个就能让小孩子吃饱呢。

” 这二三十个根块是要留做种的，珍贵无比，但大家伙都没吃过，沈临川拿了一个小的，擦去表面的泥土，“爹，宁哥儿，你们都尝尝。

” 周宁也很是好奇，这叫红薯的沈临川说得很是神奇，他也想尝尝是什么味儿。

只见薄薄的一层皮用粗布就能给擦掉，里面是雪白的果肉，周大拿刀给切开了，“来都尝尝。

” 一人分了指甲盖那么大小一块尝尝味儿，沈临川也吃了一小块，虽然这些种球珍贵，少但也能不差这一块，先提前给大家尝一下，要不然心里一直勾着。

这红薯入口脆甜，嚼着有点涩的口感，周大点头，“味儿挺好的，就是真能当粮食吃？” “能的爹，咱家费那么大劲儿买田庄，就是为了这么个小东西。

” 沈大哥砸吧了下嘴，“就是有点尘牙。

” “大哥，那是因为这红薯淀粉多，才有点尘牙。

” “啥是淀粉呀？” 沈临川拿了一个红薯给大家看，刨的时候扯掉了上面的穰，断口处凝结着一小点肉眼可见的白点，“大哥，你瞧，就是这白点，这就是淀粉，等日后红薯多了，能提炼出来做成粉。

” 沈虎子吃了一小块觉得好吃，“二叔，这分明是白的，为什么叫红薯呀？我看应该叫白薯。

” “皮是红得呀，叫白薯也是成的，我看古书上记载这红薯还有里面是红的紫的，都有，这些怕是里面都是白的，就先叫他红薯好了。

” 沈虎子砸吧了下嘴，“二叔，还挺好吃哩。

” “明年种出来了敞开了吃，别小看了只有这几个种球，来年能种上一亩地呢。

” 周大不信笑了起来，“临川你没咋下过地，就这二三十个，哪能种上一亩地呀？” “爹，等到明年你就知道了，保管能种一亩地呢。

” 周宁信沈临川，跟着点头，“沈临川说得对。

” 沈临川又叮嘱了几句，这件事先不要外传，省得日后有人过来偷。

沈大嫂觉得不往外说也好，一来是个大家伙都没见过的稀罕东西，二来就这一篮子红薯能种一亩地？还能让人填饱肚子？ 要知道家中地少的种稻谷小麦，穷苦人家都得搭着野菜吃，吃个七分饱，哪里敢说吃饱的，这一个小小的球这么神奇不成，竟然能让人填饱肚子？

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