墨语书斋

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第39章(4/5)

一看下边放燃料的地方，因为看得太认真，小身体差点像个球一样侧翻过去。

她连忙两手一撑，撅起小屁屁站起来，小手模仿林阅棠平时开煤气灶的动作：“可是没有这个可以咔哒的东西，那怎么生火呀，不生火就炒不了菜啦。

” 林阅棠走过来，看了看：“这是自己砌的炉子吧，是要用木柴或者煤炭来烧火的。

” 梁奶奶说：“这个还是橙橙跟小卿宝那么大的时候她爸做的，用来给橙橙弄烧饼吃的。

” 梁橙橙撑着脸：“我都不记得了。

”她现在十岁，她跟小卿宝这么大的时候，那都是六七年前的事情了。

林阅棠看了一下这个炉子，保存得还挺好，里边都没有一点裂痕。

梁橙橙这个年纪正是想一出是一出的时候：“外婆，我想吃烧饼！” 正所谓隔辈亲，梁奶奶很宠孙女，答应下来：“等下带你去菜市场看看有没有烧饼卖，不过我记得现在好像就只有一家卖千层饼的。

” 小卿宝还没吃过烧饼呢，她好奇地问林阅棠：“小姨，烧饼跟葱油饼是一样的嘛？” 林阅棠回忆一下师傅给自己做过的烧饼，那外皮酥脆，里香松软润香的滋味让她也忍不住咽了咽口水：“不一样，葱油饼是煎热的，烧饼是烤出来的，烧饼里边还会放咸香的肉，而且肉要选那种带着肥肉的，油脂会被烤得特别香，外壳也脆脆的，非常好吃。

” 听了她的描述，两个小孩喉咙都响亮地咕咚一声，听得眼睛发直。

就连梁奶奶跟招奶奶也忍不住吧砸了嘴巴。

林阅棠看着众人的反应，正好她自己也有点馋了，便提议道：“我看这个炉子还能用，要不我们做个烧饼吃吧？” 梁橙橙激动得站起来拍手：“好啊好啊。

” 梁奶奶也是很欢喜：“那我们需要准备点什么？” “面粉，猪肉，还有一些调味料，梅菜……”林阅棠站起来：“还是我去买吧，梁奶奶，你们把炉子清洗一下，里边的灰要掏一掏，不然等下通不了气。

” 梁奶奶跟她说：“小棠，梅菜咱们这有，不用买了。

” 林阅棠点头：“行，那您先把梅菜泡一泡水” 大家分工合作，林阅棠去菜市场买了一块肥瘦相间的梅头肉，又买好各种面粉跟调味料，回到梁奶奶家，她揉好油润光滑的面团放着醒发，然后将梅头肉剁成肉碎腌制，再将泡好的梅菜也切成碎。

等肉碎梅菜入了味，就撒一点葱花包进面团里。

梁奶奶家很少做面食，也没有擀面杖，林阅棠将一瓶烧酒洗干净擦干水滴，用瓶身来擀面，她喜欢吃那种脆脆的口感，所以把面饼擀得薄薄一片，最后撒上白芝麻。

小卿宝跟梁橙橙正在烧炉子，小孩子都喜欢玩火，她们往里头塞了不少木炭，炉子被烧得旺旺的，林阅棠看了一下火势，撤掉几块燃得最厉害的炭块就差不多够了。

她用手撑着面饼，往火炉那烧得火热的壁面贴去，她不是第一次做烧饼，所以有经验，也有手感。

但是小卿宝不知道啊，还没炉子高的小家伙因为着急蹦得一下子跳得老高了，急冲冲地从对面跑过来：“小姨小姨，你的手没事吧，有没有被烫到！” 林阅棠笑着给她看了看自己的手：“别担心，你看小姨的手一点事情都没有呀。

” 小家伙皱着眉头，拉过林阅棠的手，左看看右看看，确定没事这才跟个小大人一样松了口气。

招奶奶拍着胸口：“我看着也吓一大跳。

” 梁奶奶也说：“我还想给你找个干净钳子呢，我们以前都是用钳子弄进去的，哪里敢用手啊，小棠你胆子可真大。

” 招奶奶：“是啊，炉子里边那么烫，很容易把手烫起泡的，我是不敢弄这个。

” 林阅棠让她们放心：“都是有技巧的，不过要是没经验还是用钳子比较好。

”她把剩下几个面饼也通通都贴上去。

梁橙橙凑过去，隔着一段距离往里边看：“那个饼真的就贴在上边不掉了，好神奇呀。

” 现在天气热，炉子周围温度高，大家都热得一身汗，梁奶奶进屋子里拉了根插座出来，然后插上电风扇，这电风扇动力十足，风呼呼呼地吹。

“小棠，你这样能吹得到吗？” 林阅棠将烧饼翻面，她今天扎了一个丸子头，风把她额头上绒毛吹了起来：“可以的。

” 招奶奶看一眼军绿色的铁叶风扇：“你这个风扇老古董了吧，这个上边的按钮都掉了。

” “不影响使用，比一些新的风扇还大风呢，”梁奶奶回忆着，“这风扇三十多年了，是我生小淑的时候买的，现在橙橙都那么大了。

” 招奶奶感慨：“以前的东西就是好啊，不过也是的因为质量太好了，不会坏，很多工厂都倒闭了。

” 梁奶奶

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