墨语书斋

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第73节(4/4)

谢东和的手臂，自己就走进鸭圈，一手一只，就拎了两只鸭子出来。

谢东和也比较机灵，关键时刻没有掉链子，伸手把姜棉手里的鸭子接了。

姜棉再回鸭圈，又抓了一只鸭子出来。

楚婴已经拿着一个盆等在那里了。

姜棉抓住鸭子，庄清梵手起刀落，连续把三只鸭子都杀了。

鸭血都有小半盆。

杀完鸭子，姜棉拍了拍手，说道：“政策是怎么样的，你们自己可以回去查，我养鸭子到底有没有违反规定。

我一听到别人吵闹就头疼，不想你们在我这里吵。

现在鸭子杀了。

不管怎么算，我都不违反规定了。

你们走吧。

” 那群人相互看了一眼，也没有再说话，抬脚就走了。

至于被杀掉的鸭子，他们是没权利拿走的。

几个小伙伴，你看看我，我看看你。

就都笑了起来。

谢东和：“还是棉姐的脑子转得快。

否则我们就要痛失三只鸭子了。

” 姜棉也松了一口气，说道：“好了，人走了。

我和楚婴回去继续包包子。

你们两位男同志，就负责烧水把鸭毛给褪了。

下午做盐水鸭吃。

” 姜棉也没想到，自己前阵子才心念过的盐水鸭，居然是以这种方式实现的。

等姜棉和楚婴把包子包好，蒸熟。

庄清梵跟谢东和也把三只鸭子的毛褪干净了。

姜棉先用一个大盆打满了水，然后把鸭子泡上。

等他们吃完午饭，姜棉开始加香料炒粗盐。

后世的网络时代，哪里有什么好吃的，只要有机会，就会扬名千万里。

姜棉就听说过南京的盐水鸭是最出名的，她曾经也吃过一次，至于什么味道，时间过于久远，她已经不记得了。

她去的时候空间还没出现，并没有囤到那些货。

她会做的，是她以前的本地的盐水鸭。

其实粤省的盐水鸭也很有名。

可能是白切鸡的名气太盛了，盐水鸭就被盖住了，才会名声不显。

姜棉以前用来腌鸭子的盐是不加香料的，现在为了照顾小伙伴们的口味，就加了一点。

鸭子泡去血水后要用盐腌制，腌制之后再煮。

不过腌制的时间不长，两三个小时就可以了。

可以当天做，当天吃。

姜棉把三只鸭子一起做了。

出锅以后，除了给五奶奶那边送了半只。

剩下的都留在自家。

今天，实现吃肉自由。

◎作者有话说： 杀鸭子那事是我老爸的亲身经历。

我就借用了。

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