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第48章(1/3)

眼前蜜饯远比之前从那汤粉小贩处所得的,要甜蜜可口许多,叶任生好奇不已,寻过应允后,自然要前去那工坊内瞧上一瞧。

相对于制干烘房的燥热无比,蜜饯工房热度还能忍受,叶任生忍不住瞧了一会子那匠人熬糖。

只见其动作熟稔而老道,熬制完备后,将那杀好的蒻青果倾入糖中,匀速搅拌,片刻之后迅速将果子捞出,从头至尾除却换走装满的瓷盆外,无需任何人帮忙。

趁其忙完一波,歇息空档,叶任生忍不住问道:“师傅,在下冒昧请教,这果子捞出如此之快,是否会不够甜呢?” 那师傅擦擦汗,瞧其身旁跟着浣家人,便也去了防备,“果子下汤多久出是有定数的,短则果硬,长则软塌不劲道。

而甜味取决于糖是否熬得好,熬短味不入果,熬长发糊生焦,下汤一个时辰出一盆废果有何用?最重要的是时机。

” 这话叫叶任生陡然忆起,那做槐花酥饼的王治九,当初在早市上说得关于火候的一番话,不禁心生感慨。

“都是学问,在下受教。

”叶任生拱手作揖。

瞧罢一干工事后,叶任生心头敦实了几多,随即便打算离开。

临走前特地与浣大佬作下约定,待他不日后前往晟州,拟契签约。

随后两厢拜别,叶任生携着六锣虢思一干人离开了浣家帮。

浣家帮之事暂落,浮在心头多日的焦虑也立时散去,叶任生回到客栈便叫人送了热水,狠狠泡了个澡。

风柔水暖,心神一松,叶任生便伏在桶沿昏睡了过去,直至一阵哐哐敲门声传来,将她惊醒。

“公子,你怎的洗了那么久?”六锣在门外等了好久不见吩咐,忍不住问道。

水已见凉,叶任生应了外头一声,赶忙起身穿戴整齐。

“公子,方才虢思说,晚上想去白石长街吃酒,叫我来问你允不允。

” 叶任生梳好头,整装妥当,打开门走出去。

“允,这几日兄弟们都辛苦了,今晚便出去转转吧,只要不干架闹事就好。

” “好嘞,那我去告诉他们,”六锣跑出两步又跑回来,“公子,咱

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