墨语书斋

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第611章(2/2)

但谢星珩绕路去主事值房,找老婆报备。

“我实在不放心,我去糖厂看看两孩子。

” 江知与:“……” 你够了。

谢星珩说走就走,马车上路,刘进贤看方向不对,一听是去糖厂看孩子们。

刘进贤:??? “谢大人,这是计划的一部分?” 屁的计划。

但谢星珩点头。

“没错,这是计划的一部分。

” 刘进贤:“……” 虽然看起来像假的,但谁让姓谢的有本事,先信一信吧。

海城的糖厂只有一个仓库,和标配的实验小作坊,根据当地的作物种类,进行糖类实验,看看能不能找到新的糖原料和糖口味。

通常是闲置,今天却例外。

原因是两孩子过来以后,想做咸口的糖试试。

谢星珩:“……你们是说盐块吗?” 岚哥儿眼睛一亮:“对对,就是盐块,爹会做吗?” 谢星珩想象了一下把盐含在嘴里的滋味,已经被齁到了。

他问:“你们知道盐是怎么做的吗?” 他们不知道。

谢星珩回过头看刘进贤,刘进贤领悟,叫人收拾东西,再使唤个人来制盐,给他们看看。

如今市面上售卖的盐,算是粗盐。

初步制成的盐巴,会进行二次加工,制成盐粒。

岚哥儿想要的盐块,就是粗盐巴,裁切一下块状,就符合他的需求了。

庭哥儿问:“不能做咸口的糖吗?” 谢星珩摇头:“可以做,口味太怪了。

盐是必需生活品,百姓们买盐就是为了做饭,让身体更有劲。

没钱、事少的时候,他们吃‘淡’,你们做咸口的糖,受众是什么人?” 白浪费柴火。

眼看孩子们沮丧,谢星珩又不忍心。

他问:“你俩做这个的目的是什么?” 庭哥儿说:“原是看了粮食存量,想去开棚布施,我们过来看见这个小作坊,想着盐块不如糖块好保存,是不是可以做咸口的糖试试。

” 布施的时候,发一点给百姓。

岚哥儿接话道:“化水就不好保存了。

” 谢星珩笑道:“那可以用咸菜、咸鱼啊。

” 加倍的量,保质期长,做饭时挖一点兑水,就能当盐来使用。

这是私盐的常见之法。

他们布施,又不是卖钱,不用怕。

做咸鱼,花销就大。

同样的银子,只能救济更少的人。

咸菜的性价比高。

再者,粮食和盐里面都是可以夹杂杂质的。

粮米里面加盐巴,盐巴里面加点米,这都可以。

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