墨语书斋

手机浏览器扫描二维码访问

第4章(3/4)

起来,成就了“麻辣香锅”。

“麻辣香锅”内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。

麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为最佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。

而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。

它香气扑鼻、滋味柔和纯正,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味,同时在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合了现代人对健康的追求! 而“香香锅”的厨师在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。

“香香锅”的麻辣香锅在整座城市都是相当有名气的,天天座无虚席。

几个女人聊着天,一会服务员就端着锅上菜了。

一锅红艳,伴随着诱人的麻辣香气很勾起人的食欲,他家香料放得足,辣得也比较爽口。

肉滑嫩,鸭肠劲道,葱段和蒜都炒的香气逼人,酱料辣得过瘾,海虾又大又新鲜,里面还有皮蛋、蛋黄、南瓜之类的炸的小丁,金针菇、腐竹、青笋等都很入味。

老饕丽人们吃得很是满意,王姐问苏西:“美女,当初你怎么找到这家的?算你有眼力!” 艾米莉说:“你怎么忘了,苏西是出身厨王世家的吗?自有她的家学渊源。

” 王姐想起来说:“是呀,苏西,最近你妈妈好吗?好久不见她了,很是想念她做的苏家私房菜,那味道简直是超级棒!” 苏西笑笑没有说话,她想起了远方的

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

热门小说推荐

新科魔帝+番外

新科魔帝+番外旭日耀阳小说目录,新科魔帝+番外全文免费阅读。墨语书斋提供旭日耀阳新科魔帝+番外最新章节全文免费阅读,小说章节完整质量高,包含结局、番外。/

虎落平阳为犬妻+番外

王虎在白云里飞行的时候就打算好了,要牢牢记住自己找到的关于「问世间情为何物」的答案:「情是第一害人的东西,无论何人,只要沾染了情字,便会痴傻一生。」各路神仙可以作证,他要做最聪明的老虎精,绝对绝对不要变成傻子。 /

让我做你哥哥吧

提到长男,人们通常会想到一个高大、稳重、有担当的形象。但是如果一个长男活得不那么成功怎么办呢嗯,这是一个关于长男的故事,虽然文章名极其小白,但这不是一篇小白文…内容标签:都市情缘搜索关键字:主角:叶双喜,蒋闻涛┃配角:双庆 /

拾荒+番外

阴雨的黄昏,风无休止地吹着。我的思想随着这些闪耀的绿叶而闪耀;我的心灵因了这日光的抚触而歌唱;我的生命因为偕了万物一同浮泛在空间的蔚蓝和时间的墨黑而感到欢快。那人问我:“风吹云动,是风动,还是云动?”我说:“不是风动,也不是云动,是我的心在动。” /

(大唐双龙传同人)大唐双龙传之俗人+番外

内容标签:武侠 江湖恩怨 天作之和 搜索关键字:主角:萧拾 ┃ 配角:寇仲、徐子陵、跋锋寒、石之轩、侯希白等大唐众 ┃ 其它:大唐寇仲徐子陵温馨清水 本文非穿越,主角偶尔毒舌,无虐。CP 石之轩/萧拾、寇仲 /徐子陵、无尽 /婠婠 /

半欢半爱+番外

内容标签:都市情缘 豪门世家 虐恋情深 搜索关键字:主角:炎凉,蒋彧南 这个世界最坏罪名,叫爱情 /

每日热搜小说推荐