墨语书斋

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“沈临川，你要得是不是有点黑心了？” 沈临川给了周宁一个脑瓜崩，“咋说你男人的，什么黑心呀，这猪杂虽然不值上什么银钱，但咱这又是洗又是煮的，人力柴火不都是要钱的，哪里黑心了？” 周宁捂着脑门嗯了一声，“是赚得挺多的。

” 沈临川挤着周宁坐在了小凳子上，“咱多赚点银钱，日后也好给咱爹买头骡子，你看咱爹现在年轻能干，这杀猪是个力气活，再干个三五年的，累出了病可如何是好。

” 周宁心里一暖，“沈临川，你人挺好的。

” “废话，咱都是一家人，我不向着你向着谁呀。

” 周大也扛着猪进来了，周宁下了一跳忙伸手推了一下沈临川，两人挤在小凳子上呢，沈临川就坐了一点，被周宁这么一推一屁股坐在了地上，周宁手忙脚乱把人给拉了起来，“你坐，你坐。

” 周大看见两人闹着玩呢哈哈笑了两声，笑得周宁更是不敢抬头看人了。

“临川，你这生意咋做的呀？” 沈临川理理身上的短褐笑着说了起来，周大呦了一声，“这可不便宜呢！” “爹，明天我和宁哥儿跟着你做生意，我两卖猪头肉猪杂碎，我刚留下了猪血烫了些血肠，晚上弄个酸菜炖猪血肠。

” “成呀。

” 周大见院子里挂了一些猪肠衣包着东西，也不知道是什么，那是沈临川灌得猪血豆腐肠，等攒下一些了沈临川准备卖的。

晚上沈临川炖了个酸菜猪血肠，这一弄确实异香扑鼻，晚上吃饭的时候周大没忍住，又把他的酒拎出来喝了一些，没想到这猪血也能弄这么好吃。

周宁挺喜欢吃猪血肠的，下午沈临川忙活的时候他看见了，今儿吃的和院子里挂着的不一样，没想到把猪血灌到肠衣里面烫一些能这么好吃，比豆腐还滑嫩呢。

周大也吃得满足，“临川呀，你说得这血肠是不是院子里挂的呀。

” “不是的爹，院子里挂的是豆腐猪血肠，里面放了豆腐、猪血和肉呢，这个只放了猪血，不一样的，那个是日后要拿去镇子上卖的。

” “哦哦哦，没想到临川你做吃食的手艺竟这么好呢。

” 沈临川只说在书上看人家这么弄的，惹得周大又夸了几句沈临川读书好。

沈临川笑了笑，他不打算一上来卖得东西太杂，明天跟着他爹去镇上卖卤猪头和猪杂碎，豆腐猪血肠以后在卖，这血肠的话就自家弄着吃吃。

他发现这个朝代大家都不善利用香料煮肉，猪杂碎猪血豆腐肠里面都是要放香料的，就算是他做生意了人家轻易也模仿不了。

趁着这会儿人都

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