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第1章 嫁给俺做媳妇(1/2)

安好拿着五块钱去了村里的供销社去称了三斤冰糖,成袋的六毛一袋,散装的四毛一斤,她要了三斤散装冰糖,两大张玻璃纸,用这些冰糖做些山楂糕,用玻璃纸包好出去卖。

回家后,她关门来就开始做山楂糕。

八十年代在大城市里这些可能算是比较常见的零食了,但是在他们这种贫困的偏院山区就算是稀罕物。

她上一世做过厨师没少研究吃的,眼前家里不富裕,那就先也用点食材现成的山楂来做吧。

安好倒出来了三分之一山楂,将山楂的核一点点的去干净,然后加上半锅水将山楂切成片开始煮,把果肉煮透放凉,然后耐心的把山楂皮挑出来扔掉。

找了一块干净的纱布,分次把山楂过滤成细腻的糊,然后将山楂糊入锅之后加入适量的冰糖,一点搅拌一边熬,直到熬的浓稠挂糊了之后,从火上把锅端下来。

  然后,找了一个干净的大搪瓷盆,抹上一层薄薄的菜籽油,将熬好山楂糊倒在里面,放在屋子外面凉凉冷冻。

安好忙活了一整天,累的腰酸才弄好了这些东西。

弄完了之后,已经是黄昏了。

白雪梅在屋里磕着瓜子,看着外面的天色不早了,一掀门帘走了出来。

她看着在院子里正收拾东西的安好,上前拍了拍她的肩膀:“安好,你别收拾了让我来。

你去把这十块钱还给村长媳妇,顺带跟村长媳妇说说你的意思。

” 安好抬手擦了擦汗,看了看白雪梅手上的钱却没有接过来:“你不是一大早就去过了吗?村长媳妇怎么说?” “她不死心呗。

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