墨语书斋

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第188章(2/2)

全都有。

”良馨笑道：“你想要什么点心，也可以提前预定，做好了我们给你送到供销社。

” “行，我回去就让供销社的采购员过来跟你们对接批发价格！” 良馨安排人坐下，继续将手上的蜜三刀里子面团做完。

等鸡蛋糕和桃酥出炉了，第一时间拿给南河公社的干部社员们品尝，得到一致高度好评后，又让他们带回去，除了给家里人吃，也顺道带给南河公社供销社主任尝一尝。

“又多了一个津贴了！” 李茅高兴关上门，“良馨，你可真能干！” 良馨看着同样高兴的王大丫，“不过，拉车送货还是很辛苦。

” “我们这些家属，都是苦出身，别的没有，唯一有的就是力气。

”李茅看向王大丫，“是吧，大丫？” 王大丫猛烈点头，眼睛又湿润了。

夏霞手上的青团已经全部都包好了，良馨道：“笼格内垫上湿布，蒸十五分钟。

” 成功转移了话题，面包坊重新恢复忙碌。

面团发酵好后，良馨让四人放下手头的活，过来学习如何制作蜜三刀。

“皮子面擀成两块。

” 良馨拿着擀面杖，向前推，向后拉，两块皮子面剂子就被擀成了薄厚均匀的长方片，“里子面擀成一块长方片，大小一样。

” 四人目不转睛看着良馨的手，白皙纤细的手握着擀面杖，擀面技术看上去不是一般的娴熟，面团在她手下变得一点脾气都没有。

但只有亲自上手操作，才知道面团的脾气有多大，没有上百次练习，是不可能轻轻一推就能变得片片大小均匀。

“两片皮子面夹一片里子面。

” 良馨将面片叠成三层，叠好后，用刀切下一长条，将长条面擀薄，切成小块，拿出尺子，“长10厘米，宽5厘米。

” 钟雪莲立马记下重点。

良馨将宽边四角对齐，折边中间切三刀，成方四瓣，放在手心拿起来，“蜜三刀生胚。

” “什么东西到你手里看起来都这么简单。

”夏霞由衷道：“等我们做，就完全两样了。

” “做吧。

” 良馨起身想泡茶，却发现搪瓷茶缸里已经被泡好了绿茶，没问是谁泡的，端起茶缸喝了一口，“你们自己安排接下来要做的东西。

” 三人各自商量后。

让王大丫去做鸡蛋糕，可以赚一毛津贴。

钟雪莲做桃酥，李茅和夏霞做蜜三刀。

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