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需要经验,毕竟颜色干湿前后都有细微差距。
谈潇给面具上好颜色,对着光看了看,还不错,“晾干后看看。
” 这时候时间也不早了,谈春影和谈潇一起下厨,“你同学还是第一次来咱家吃饭,得好好展示一下啊。
”! “……嗯嗯。
”谈潇心说他都吃多少顿了。
谈潇把腌制好的牛肉切成小块,先煎到两面金黄,菌菇也用黄油煎一下,这两样搭配在一起,红红亮亮,香味丰富而浓烈,一个外焦里嫩,一个清爽解腻,勾人食欲。
谈春影也同步做了另一道硬菜,金沙煎羊排,用辣椒粉、盐、生抽等调料腌制入味后的羊排,蘸少许生粉去煎,羊排吱吱冒油,先是变得金黄,然后是更深更诱人的褐色,此时再放些金沙的翻炒。
这里用的金沙是用干辣椒、烤面包糠、炸蒜泥等料做的,全都是焦脆的口感,为羊排带上了更特别的风味。
就这两道菜的香味从厨房逐一冒出来,摄制组的人已经被馋疯了,因为灵师祭祀据说也是一大特色,他们自然也想着拍摄一下做菜画面。
站在院子一边隔着窗拍摄一边疯狂咽口水,偷偷问导演:“咱们剧组确定是《大巫》,不是《舌X上的中国》?!” 朱颐心:“……” 待到饭菜都上桌,谈春影招呼孔宣多吃点,摄制组的成员再次咽了一大口口水,看着自己刚买来还没打开的盒饭,更是一下子不香了。
孔宣戴上一次性手套,便开始啃羊排,酥脆松散的金沙裹着外焦里嫩肉质紧实的羊排,咸香之后就是满口的鲜嫩。
朱颐心捂着嘴泪涌:“我一直以为跟拍最大的考验,是起早贪黑,奔波劳累,万万没想到……” 没想到是要眼看着谈家吃饭! 都说了不能干扰到被拍摄者,那他们当然不可能去讨吃的啊!
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