墨语书斋

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第57章(2/3)

动，仿佛已经能闻到糯米饭掰开后那诱人的香气。

。

哪怕宋墨玉说的咸蛋黄、脆哨都不是什么便宜的食材，但还有几人在说着贵。

那位拿食盒的人却咬咬牙又掏出二十个铜板，来两个，一个劳烦帮我打包，一个我现吃。

” 一手交钱一手交货，宋墨玉眼睛一瞟过了一遍钱后放进钱箱里，转手把先前掀开一角这个糯米饭递过去：“您拿好。

” 这人接过糯米饭就急急忙忙站到一旁，两眼好似看什么情人一般，大嘴一张咬了下去。

其他没买的人眼睛都一眨不眨地盯着这人，想从他的反应里看看这么贵的吃食到底是个什么滋味。

宋墨玉在旁边站着嘴角微微上扬，也在等着这位食客的反应。

为了做这糯米饭，宋墨玉废了不少功夫。

糯米要提前一个晚上浸泡，然后蒸小半个时辰蒸熟后，加入猪油、酱油搅拌后继续蒸。

里头用到的脆哨，是先把比较肥的五花肉切成小拇指大小的小丁。

锅里加水后加入肥猪肉丁，开中火把猪油熬出来，依次放醪糟水和盐慢慢翻炒。

捞出来的油还可以炒饭拌面吃，而剩下的这些肥肉丁就变成了美味的脆哨。

因为这里没有锡纸也没有塑料膜，宋墨玉便去采了一些新鲜荷叶洗干净，一张荷叶上盛一勺糯米饭打底，先铺一层油辣椒，然后填入脆哨、干豆腐丁、花生碎，还有一整颗的咸蛋黄，最后洒一些葱花、滴入几滴香油点缀，再填一勺糯米饭压一压。

把它卷起来后，一个有模有样的荷香手包糯米饭便做好了。

外表是青翠的荷叶，散发着荷叶的清香，揭开却内有乾坤，饱满丰富。

人人都等着这人的评价，可他却好似忘了身在何处，眼里心里都只有手里的糯米饭，只顾着狼吞虎咽。

偶尔掉出来一粒脆哨弹到荷叶

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