墨语书斋

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第二百五十六章厨艺的颠峰(下)(3/5)

将自己的双手探入了沸水之中，开始了缓慢的动作。

烈厨天久轻叹一声，道：“做面要以阴阳太极来调和，煮面也同样如此，只有这样，才是最完美的面条。

” 淡淡的肉香逐渐从念冰那四团火焰中上的里脊飘散而出，里脊在均匀的烘烤之下已经变成了金黄色，虽然从香味儿来看，念冰似乎占了上风，但在座的评委除了查极对他依旧有信心以外，其余的九人都已经不看好念冰了。

这场比赛进行的很快，当念冰的四块烤肉落入盘子之中时，小天的面也刚刚入碗，简单的面，没有任何配料，只有半碗淡淡的面汤，没有加调料的面能好吃么？当然不能，小天这碗面的调料，就是他的阴阳调和太极手。

面，由小天亲自端上了评审席，此时，评委已经变成了十一位，多的一位，就是先前准备颁奖的奥兰帝国国王。

念冰走在小天后面，他的盘子里只是简单的四块金黄色烤肉。

从烤肉的角度来看，纯瘦的里脊绝对不是最好的选择，一般的厨师也知道，只有肥瘦相宜的肉类才适合烤制。

但念冰却偏偏选择了里脊，这也是评委们大多不看好他的原因之一。

此时，与念冰一起来到奥兰城的八女都已经来到了比赛台下，她们都静静的注视着，念冰在走上评审台时看了她们一眼，他的眼中只有一种东西，那就是信心。

一大碗面被均匀的分成十一份，所有评委几乎同时开始吃面，面一入口，众人尽皆色变，即使是小天的师傅烈厨天久也不例外。

吃一小碗面自然用不了多长时间，但如果只是三次呼吸的时间就令人不顾滚烫而全部吃下的话，就足以证明了这位厨师的技艺有多么高超。

查极微笑着向小天点了点头，“好一个阴阳调和太极手，这是我有生以来吃过最美味的面食。

你师傅说的对，阴阳调和之下，浑圆如一的面，拥有着世间无限的味道延伸，这回味，恐怕也足够我消受一天的时间了。

我只能想出完美二字来形容。

评论厨艺的高下，本来应该从色、香、味、意、形五方面来评价，但是，你这碗面虽然只体现出了味之一字，却已经足够了，它代表了所有的东西，也超越了所有的东西。

天久啊！你能收到这么好的一位

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