墨语书斋

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第32章(2/2)

来了，看到他，高兴地站在菜园边冲他招手，“芜，你快过来，今天的鱼要怎么煮？” “煮汤吧，煮得奶白奶白，再放点葱花，喝一口，又鲜又美。

” “鱼怎么能煮出奶白的汤？” “我就可以。

” “不会说大话吧？” “试试不就知道了？你先把鱼杀了，刮干净鱼鳞，去掉内脏，等会我来弄。

” “行行行，我这就去弄，还是第一次听见人说能把鱼汤煮成奶白色，等会长长见识。

” 白芜放下背筐，先去火塘边的水缸里舀水洗干净手脚，回来坐在火塘边休息。

川和墨陆续回来，今天大家的收获都不错，川还掏到了两窝鸟蛋，每个都比巴掌还大，蒸了吃味道肯定不错。

岸杀好鱼用簸箕端着走上来，一见到川便道：“亚父，芜说煮奶白色的鱼汤给我们喝。

” “放羊奶进去煮？” “当然不，放羊奶味道多奇怪。

”白芜道，“就放鱼、盐和葱花，其他什么都不放。

” “这怎么能煮出奶白色，我煮了那么多年的鱼汤，都是清汤。

” “这里面有个秘诀，等会儿你们就知道了。

” 墨在旁边插话，“多给祭司大人……” 白芜头也不抬地接上，“多给祭司大人煮一份，我知道。

” 川和岸在旁边爆笑。

白芜也笑。

白芜取了六条细木棍，将岸处理好的鱼插在木棍上，上面刷上油，放到火上烤。

岸不解，“你不是要煮鱼汤，烤鱼干嘛？” 白芜道：“先烤再煮。

亚父你帮我用陶锅烧一锅水。

” 川倒了一锅清水，放到火塘上，笑问：“除了水，还要做什么？” “不用了，把水烧开就行。

” 白芜在一边烤鱼。

他一边刷油一边烤，将鱼两面烤的金黄。

鱼烤好了，水早就开了，他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里，又往灶膛里塞了把柴。

水再次烧开时，已经有了奶白的色泽。

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