墨语书斋

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风雨里的罂粟花【第三章】（6）(4/5)

注明了「lackt．」，在一个展柜裡，还有这个大叔的照片以及上过的一系列的着名杂志的报导标题：「lacktran：i，restaurant」，「meetlacktraninnewyork：acoationofeastandwest」，「toelackt．：food，whatfoodis」。

——我一下就傻眼了。

我虽然没听过「天然子结构」这个餐厅的名字，但作为一个自负有点资历的吃货，布莱克·段的名字我还是知道的：全亚洲最负盛名的厨师之一，美食界根据他的英文习惯拼写都亲切地称他为「红茶先生」；也有人说这人是个烹饪疯子，为了想出一道新菜品可以48小时泡在灶台前不眠不休，有人直言此人「用烹饪料理代替性生活」。

他和他弟子旗下的餐厅，平均价位都在每位两千元以上，而且还要预定才可以到餐厅享用美食；可即便这样，那些社会名流和家境富足的老饕们依然对lack的餐厅和手艺趋之若鹜。

跟蔡梦君寒暄了一阵过后，lack先生看了我一眼，然后也跟我握了握手，指着我对着蔡梦君问道：「dy，这个是你新男朋友呀？」蔡梦君掩口笑着，然后对着lack说道：「她就是我一朋友。

刚认识的。

」我看了看蔡梦君，调节了一下呼吸，礼貌地对lack说道：「段先生，您好。

久仰大名，今天得见本尊，不胜荣幸。

」「你听说过我？不是客套话吧！」果然，跟美食杂志上曾经写的一样，这位「红茶先生」真的不好对付。

「我看过您在《国家地理》杂志上的专访，说实话，专访的内容一点都记不住了，但是您做的菜餚的照片和您的名字，可彻底印在我的脑海裡了。

」lack听了我这个话，才露出笑容，接着对我说道：「刚认识我们dy，她就带你来我这裡吃东西，说明她对你的态度可不一般哦！你小子心裡可要有数哦！哈哈哈！」我看了看在一旁早就脸红不已，我也跟着lack先生笑了笑。

言罢，lack招呼蔡梦君和我在空出的两个位置上坐下，接着跑到厨房裡，端着一个小平底锅，对着一个食客说道：「不好意思啦，刚才遇到老朋友的女儿，多寒暄了几句，影响了火候！抱歉抱歉！你们二位今天这餐我免单了！」说着就要把平底锅裡的东西倒掉，可那两个食客马上对着他劝了半天。

最终，那份差点被倒掉的菜餚端到两个食客面前，两个人动叉子一嚐，对lack说道：「红茶老师！这么好吃的菜，您要是刚才倒掉了就浪费了！这一餐，您也不用给我们免单了！好吃的！」lack想了想，自己也拿了个小勺，在那名男士的碟子裡舀下一小块，然后放进嘴裡，闭着眼睛，接着把嘴裡的那一小捏东西吐在自己手裡，然后一边洗着手一边说道：「什么啦！好吃什么哟！明明就是火候过了！我跟你们讲，你们真是好心呢，就是安慰我而已啦……」蔡梦君看着lack的样子，笑了笑，对我说道：「你看看，他就是这样一个人，有意思吧？喂，他刚才说的那些话，你可别放在心上啊！」眼前的这位蔡梦君小姐，居然可以跟这位lack先生如此的亲暱，而且lack能够给她这么大的面子，这让我不得不重新审视这位桉件可疑分子的闺蜜的身份来。

「没事。

」我笑了笑，对蔡梦君问道：「话说，你今天怎么想起来约我吃饭啊？」「嗯……无聊呗！」蔡梦君想了想，对我说道，「我平时要是不去陪亦菲的话，也基本就一个人吃饭。

我平时也不太愿意在家裡吃东西。

你也看见了lack叔叔这裡全都是成双成对的，我总不能一个单身狗到这裡吃东西，然后眼巴巴的被这帮秀恩爱的虐待吧？」我笑了笑，这姑娘可真能编话。

刚才跟lack交谈的时候，明明说过自己是提前预约的，结果现在又变成临时起意了。

事已至此，即便我是个傻子也能看明白蔡梦君对我有什么意思。

可十分抱歉，我心裡的确已经有人了；或许如果我心无所属，我还会跟她试着发展发展。

我很想把话跟蔡梦君说明白，但我真的没办法说出口，首先我还要跟她保持关係，从她嘴裡套出段亦菲的事情，其次，人姑娘从跟我见面到现在也确实没说什么，我总不能表现得特别自恋。

是时候岔开话题了。

「那你平时都跟段亦菲一起吃饭么？」我想了想说道，「她最近还好吧？」「还好啊。

我上午刚跟她见完面，她还跟我聊起你来呢，觉得你这个男生挺有意思的。

」「你这个朋友，看起来除了坐轮椅之外，也没有什么其他问题，怎么常年住在疗养院啊？而且还是青松还那么贵的地方。

」正说着话，lack亲自给我和蔡梦君递上两杯饮料——两杯装在高脚杯裡的六个生鸡蛋，仔细一看还冒着烟。

我倒是发现，在杯子底部有一小块乾冰，不断地往鸡蛋液上面冒着白气，不过六隻生鸡蛋……难道就要端着这杯子直接喝？只见蔡梦君倒是很自然地端起杯子，吞下一隻蛋黄，把蛋黄在嘴巴里抿了一会儿之后，对我说道：「唉，我家悲催的亦菲……她不止是断了双腿，她还有先天性心髒病。

一年2个月，她差不多要有个月待在疗养院。

青松那裡可以说，已经是她第二个家了。

」「那她还真是辛苦得很。

」我一边默默几下段亦菲的事情，一边对杯子裡的鸡蛋液产生心理排斥。

在之前我不是没吃过生鸡蛋，但一般情况下都是就着啤酒、汽水或者韩式烧酒喝的，直接就这么喝生鸡蛋，我还是头一次。

蔡梦君看着我一脸窘迫的样子，哑然失笑：「哈哈哈！怎么，看着这饮料不敢动嘴？」我看着蔡梦君，也苦笑了一下：「六个生鸡蛋，我还真有点害怕。

」「别怕，你嚐一口，很好喝的。

」反正也是生鸡蛋而已，没什么大不了的。

我想了想，举起杯子，把饮料往嘴里送着一口鸡蛋清。

——没想到这东西居然不是「鸡蛋清」，而是带有一丝菠萝香气的椰子水；我又大着胆子含下了一块「鸡蛋黄」，在嘴裡抿了一下——就在这一瞬间，一口的芒果汁在嘴裡瞬间炸开，跟嘴裡残酒混合在一起，香甜的芒果汁消弭掉了白葡萄酒的涩舌，而清爽的白葡萄酒也同时融合掉了芒果汁的粘腻。

「好喝！」我嚥下嘴裡的饮料，点着头对蔡梦君说道：「味道很特别！」「哈哈，」蔡梦君得意地笑了笑，对着我解释道：「你只听说过我这个lack叔叔的名字，但你怕是不知道他最擅长的烹饪方式，其实是分子料理吧？」分子料理，这种烹饪方式只是略有耳闻，今天才得以品嚐到。

那也难怪，这家餐厅的名字叫「天然子结构」。

正说着，开胃菜就被lack的助手送到了我和蔡梦君的面前：看起来有点像蘑菰，也有点像两勺冰淇淋，上面还撒着有点类似抹茶一样的调味粉。

这道菜的名字，叫做啤酒吉士马卡龙。

送入口中，奶酪胚确实有种冰凉的感觉，而且口感味道咸中带柔，紧接着那墨绿色的调味粉柔和入冰奶酪胚之中，啤酒的香气和略微的苦涩在口中氤氲开来——这调味粉应该是研碎的啤酒花，这样的点心吃起来，要比喝啤酒更细腻更享受。

「怎么样，口味还可以吧？」蔡梦君对我问道。

「大开眼界，大开味蕾。

」我点着头对蔡梦君说道，「我该不会是头一个被你带来吃东西的朋友吧？」「论起男生的话，你倒是第一个。

实际上我第一个带过来的，是段亦菲。

不过她没你幸运，那次来的时候，lack叔叔不在。

而且亦菲好像也不太喜欢这裡的感觉。

」蔡梦君也嚥下了嘴裡的马卡龙，接着擦了擦嘴角，对我说道：「她不是很喜欢西式菜品，她更喜欢有格调的中餐，她总喜欢去吃＇古亭芳＇那样的。

」古亭芳，又是一家高档餐厅，人均价位比「金梦香榭丽」还要高一点。

「古亭芳，呵呵，没听过。

」我心裡想着段亦菲的事情，嘴上却这样说道，「蔡梦君小姐姐，你还真是让我大开眼界。

」「嘻嘻。

我在想，身为国情部前任站长的孙子，你不也应该清楚这些东西的吗？」蔡梦君对我问道。

「唉，我家里人虽然之后都是做生意的，但是很少出来享受的。

而且我这个不肖子早就不受家里人待见了，所以我平时也很少花家里人的钱。

」我敷衍道。

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