墨语书斋

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第49章(2/3)

？” “不是，我想擀面条，但是擀面杖不行，就变成这样了。

”王雪娇坚定地把锅甩在工具上。

小金花抿嘴一笑：“我来，有生粉吗？” “有。

” 小金花往面皮上稍微洒了一点水，让它再次软化，重新捏成团，然后拿起擀面杖，在面团上按了几下…… 她似乎只是随便把面团往擀面杖上卷了几次，又抖了抖，再抻一抻，一团丑出天际的面片，就变成了一块厚薄均匀，直径约一米的圆面片。

小金花将圆面片像波浪似的层层叠起，用刀切成一指宽，抓住一头，一抖，她笑道：“好啦，姐姐要吃吗？” “要！不过我喜欢吃细的，你最细能切多细呀？” 小金花认真道：“郁叔带我去吃过龙须面，我可以切到那么细，不过，太细就不好吃啦，还是要宽一点拌臊子才香，不然没什么嚼劲。

我帮你切一个普通切面那个粗细吧。

” 说着，她就从大面团上切下来约二两重的面团，在手里掂了掂。

好像魔法一般，她随便一擀，面团又变成了面条，绿油油的，好像被二月春风吹绿的烟柳，细细密密的万千绿丝绦。

“你这做面点的手艺真不错，何必在印刷厂当小工。

”王雪娇真心实意地夸道。

小金花完全不觉得这是什么了不起的事：“我们村的女人都会呀，要是哪个女娃子十岁还不会擀面条，是要被村里人嘲笑的，新媳妇嫁进门，也得给家里人做一顿擀面条，要是笨手拙脚的，以后在婆家都抬不起头来。

” 她一边说，一边往锅里下面条，用筷子搅散了，便打算弄面汁。

“汁做好了，旁边还有油臊子，我也是第一回做，不知道行不行，正好，你这个专家来了，帮我试试味。

”王雪娇指着两个大碗。

小金花拿勺挑了一点汁，又挑了一点臊子，放进嘴里，一下子睁大了眼睛，咂了一下嘴：“真香！！姐姐调味真是一绝，卤肉做得好，料汁调得好，臊子也炒得香！” “扑鲁鲁鲁”，面锅的锅盖被涨上来的水沫顶起，溢

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