墨语书斋

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第33章(1/2)

白芜取了六条细木棍，将岸处理好的鱼插在木棍上，上面刷上油，放到火上烤。

岸不解，“你不是要煮鱼汤，烤鱼干嘛？” 白芜道：“先烤再煮。

亚父你帮我用陶锅烧一锅水。

” 川倒了一锅清水，放到火塘上，笑问：“除了水，还要做什么？” “不用了，把水烧开就行。

” 白芜在一边烤鱼。

他一边刷油一边烤，将鱼两面烤的金黄。

鱼烤好了，水早就开了，他直接用筷子将鱼烤鱼捋进开水里，又往灶膛里塞了把柴。

水再次烧开时，已经有了奶白的色泽。

岸瞪大了眼睛一个劲往锅里看，“居然真的熬出了奶白的汤？！” “骗你干嘛，闻闻香不香？” “太香了！芜，你真厉害！” “还行。

再熬一会，今天晚上吃煨面果和拌野菜吧，配着鱼汤吃。

” “用酸果酱拌吗？” “对，你要是不想吃酸的，拌原味的也行。

” “酸的！明天我再看能不能摘到酸果子，我们再熬一点酸果酱吧，那个好吃！” 鱼汤大火煮开后，小火慢熬。

原本清澈的开水熬着熬着，变成了浓厚的奶白汤汁，白中还带点微黄，看着十分诱人。

白芜拌好野菜，将煨着的面果挖出来，再切了点葱花放进鱼汤里，熄火撒盐。

一家四口，一人盛了一碗汤。

白芜顾不上烫，用勺子轻轻舀了一勺汤，放到嘴边吹了吹，而后喝进去。

一时间，鲜美的口感袭击了味觉，鲜、香、浓、烫，诸多滋味在口腔中绽开。

等这一口汤喝进去，白芜脑门上出了一头热汗。

太香了。

两辈子来，这是他喝过的最好喝的鱼汤。

非野生小江鱼，熬不出这么鲜美的味道。

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