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都说时间飞逝从养娃开始,颜芝仪虽然自己还没生娃,近来对此也颇有感悟,因为她大侄子那个小胖子,自从三四个月大,白天基本上都在她家玩耍,快把她当托儿所园长了。
对于让她带孩子这件事,小胖子父母的理由十分充分,他们工作太忙了。
开酒铺本身并不算累,还有几个伙计帮衬,刚进京那几个月颜大哥过得比在老家时还清闲,这才有时间跟媳妇造娃,可惜架不住他妹是个能折腾的。
自从颜芝仪提出开个小酒馆,一边卖酒一边卖下酒熟食,还要热情洋溢提供适合下酒的菜谱,颜大哥对此就上心了,花了大半年,慢慢敲定酒肆位置、食材供应和厨子伙计等事宜。
大胖儿子呱呱落地,颜大哥也再没了后顾之忧,开始把大半精力放在新店上。
这个店是他们兄妹俩合伙的,颜芝仪出钱出菜谱,颜大哥出人出力,赚的钱兄妹俩三七开,颜大哥依然坚持要颜芝仪拿大头。
但颜芝仪只等着分钱不管事,还没第三方掺一脚,可比酒肆来的轻省多了,颜大哥因此对酒馆投入了更多的力气和心血。
他们小酒馆也确实争气,自从开业那天起,酒水销量不好说,但熟食基本上是没有过夜的,常有大户人家的丫鬟小厮拎着食盒过来打包,酒馆的熟食价格真算不上便宜,普通食客也就称个一二两、就着酒慢慢吃,而这些高门大户出来的就财大气粗多了,按斤称不说,有时候恨不得把剩下的包圆了。
刚开业那阵子颜大哥没经验,总是不到打烊时间就把熟食卖空了,后来多备足了货,也架不住打包的人太多,为了对得起酒馆这个名字,颜大哥不得不想出了“限购政策”——要在他家打了酒才能买下酒菜。
小酒馆的面积并不大,哪怕妹妹财大气粗、小手一挥动辄上千两银子,精打细算惯了的颜大哥也只舍得租普通店面,抛开柜台后厨所占的位置,大堂满打满算也才摆上六套桌椅,因此颜大哥再怎么“限购”,也不敢要求客人不许打包、都得留下来吃光光,那就是纯纯的作死了。
颜大哥哪知道,这些人打包的习惯还是跟齐王世子学的。
虽然无论是颜芝仪还是陆时寒,都没有把跟亲戚合开了卖熟食的小酒馆这种小事告诉世子殿下,可世子殿下身边的人多机灵啊,他们知道主子就喜欢陆大人家那一口饭菜,却苦于非亲非故没有天天去蹭饭的理由,就第一时间把颜记小酒馆即将开业的消息上报了。
世子殿下让人去买了些回来尝尝,味道就是他喜欢的那口,顿时龙心大悦,兑现承诺,呼朋唤友去给颜芝仪捧场——当然世子爷没有亲自去小酒馆捧场,那么大点地方,他真去了怕是砸场子,颜大哥可招待不起。
善解人意的世子爷只是让人去买了许多熟食回来宴客,像是迫不及待把新鲜玩意儿分享个小伙伴们的小朋友。
虽然不是所有人都跟世子爷一个口味,但那顿宴之后,也总有几个回头客记住了这家小店,每每喝酒宴请都会打发人去买几样小菜备上。
于是在颜家兄妹都不知道地方,自家小酒馆的名声已经悄然打入了上层圈子,这些人可不是一般的不差钱,颜大哥的“限购政策”也无法阻挡他们打包的热情,实施捆绑销售的结果就是小店整体营业额翻倍,熟食该供不应求依然供不应求。
每天打烊后盘账数钱实在太快乐,颜大哥也没脾气了,只能尽可能的多多备货。
别看他这两年才开始独当一面,但从小耳濡目染,商人的基本素养还是有的,虽然店里有厨子,灵魂酱汁却被颜大哥牢牢捏在手里,丝毫不给员工伙计偷师的机会。
因此需要多备货的时候,颜大哥的工作量也是成倍增加的,他还有两家店需要管理,每天起早贪黑,忙得团团转。
眼看着老公要累趴下,在家带孩子的颜大嫂坐不住了。
商人女子没那么多讲究,颜家对长媳的期望从来不是相夫教子,他们更希望儿媳妇能够帮忙打理生意,颜大嫂为此还特意跟颜芝仪学了怎么算数记账,如今颜大哥忙得分/身乏术,正是她挺身而出,夫妻同心其利断金的时候。
于是夫妻俩商量过后,颜大嫂便买了一个奶娘和两个丫鬟,并先前请的婆子一起给她带娃,她自己则麻溜断了奶去帮丈夫操持生意。
本来都斥巨资
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