墨语书斋

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第21章 北京烤鸭(2/2)

鸭子，腌制的时间再久些，味道就更好了，鸭头鸭脚这些可以用来做辣卤或者五香，骨头可以用来炖汤。

愣着干啥，尝尝？” 苏小七发话后，众人上来各拿了个卷好的烤鸭。

这吃法，是他们第一次见的，入口的味道也是极好。

众人皆是一惊，那首厨甚至还想哭了，好好吃…还想再来一个…… 最淡定的还是顾渊，他对愣在一边的小二说到，“去唤掌柜的来。

” 小二接命，恋恋不舍的看了眼剩下的烤鸭，就转身去叫掌柜了。

“你这是干啥？”苏小七小声问顾渊。

顾渊笑笑，“帮你赚钱。

你以后就不用去抓蛇了，危险。

” 苏小七被顾渊的笑糊了眼，靠，这老男人长的真好看啊，还动不动就笑……就是年纪大了些…… 不一会，掌柜的就来了，看到顾渊后，掌柜向他作了揖，又看向苏小七，“小兄弟，小老儿姓周，是这食肆的掌柜。

” “周掌柜好。

”苏小七问好。

“事儿我听说了，但这味道我需要尝尝再做定论。

” 苏小七听得迷糊，什么事儿？她是想跟食肆合作来着，可她还什么都没说呢，但也伸手作邀，“请。

” 周掌柜夹了个卷好的烤鸭，细细打量，又放入嘴里一尝，他的眼睛都亮了。

“不知小兄弟是否愿做小店的厨子？”周掌柜面向苏小七。

搁一边的大厨脸都黑了，偏偏还不敢说什么，最担心的事果然来了。

接着，他们就听到苏小七说到，“多谢掌柜的美意，但我实在担不起大厨一职，且不说我火候刀功皆不如贵店的，我住的也十分偏远，家里又有婆婆需要照顾……”

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