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尤其是蟹黄这种高胆固醇的食物,美味归美味,可腻得她嗓子眼都痒了。
终于吃掉那碗蟹黄的时候,俞悦桐甚至产生了一种解脱的轻松。
但因为青蟹昂贵,有黄的季节又只有那么一段时间,所以每一次吃青蟹,俞悦桐都很开心! 尤其她长大了后,肚子变大了,胃口变大了,青蟹的价格越来越高,她再也没有体会过那种吃青蟹黄吃到嗓子眼都痒的幸福滋味了。
等到渔场主将八千吨的梭子蟹和三千吨的青蟹全部捕捞上来,俞悦桐干的第一件事就是蒸两个满蟹黄的青蟹,倒上一碗加了姜丝蒜末的酱油醋,盛了满满的一碗米饭再盖上比米饭还要多的蟹黄。
“好好吃呜呜呜……”俞悦桐差点被蟹黄的鲜甜香醇吃得幸福到哭出来。
褐色的料汁浇到蟹黄山尖尖,黄澄澄的蟹黄染上了一丝别样的颜色,只有一点回味甘甜的大米饭裹上一大口蟹黄,啊呜一口连米饭带蟹黄一起咬下,软糯香甜的米饭配上干香的蟹黄,香甜和解腻的醋酸在唇齿间交织出极致简单又极致美味的滋味。
没有任何的技术含量,但因为是从海里刚捕捞上来的鲜活大青蟹,所以鲜美的味道像是活过来在舌头上跳舞一样! 作者有话说: 第13章 唯一美中不足的是,A国的大米不好吃,远没有国内的东北大米好吃。
在俞悦桐心中,排第一位的是东北的大米,其次才是T国营销上天的香米之类的。
A国的大米,口感真的不能说好吃,俞悦桐原本也是想买一些大米的,但吃了一次就只浅浅地买了一千吨。
不是别的,单纯只是太难吃了。
虽然便宜,虽然在末世的衬托下它很美味,但如果有选择,俞悦桐还是喜欢国内的大米! “威廉先生,你们渔场今年能扩大养殖规模吗?我想要预定一批明年的蟹!” 这个时节的蟹很是肥美,籽蟹、膏蟹、还有那种肥到差一点要蜕壳肉都要炸出来的螃蟹,只有少数刚蜕完壳壳还是软的螃蟹。
美味值差不多是100分到85分左右,过了这个季节,再想买到品质高的好螃蟹,就得看运气和眼力了。
俞悦桐和渔场主预定了明年的一万吨梭子蟹和五千吨青蟹。
另外还买了八千吨的虾。
虾是一年四季都能捕捞的好东西,俞悦桐比起螃蟹更爱虾,炸虾虾滑油焖大虾香煎大虾白灼虾,她爱吃得不得了!但虾最好吃的季节已
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