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茶阁’,随后像这样鞠躬,接待客人进店。
顾客是天,一定要礼貌接待,温馨服务。
发生任何差错时,都要第一时间要赔礼道歉,懂没懂!”一品茶阁是穆水清纠结了一个晚上后最终定下的名字。
一品一品,她要给众人一个印象,她的茶楼可是上上品的!而完美的礼仪,精致的服务是她首先想到吸引人的噱头。
穆水清认为规范化管理和优质服务是必要的,好的服务才会有更多的回头客,所以要精挑细选一些俊男美女,优雅的举止,完美的笑容,贴心的服务都是必不可少的。
通过营造温馨舒适、热情周到的服务氛围才能吸引更多的顾客! 这种全新的方式让众人十分不适应,特别是女子。
女子在这个朝代虽说不是很低下,但多为深居简出,待字闺中,很少有在外抛头露面的。
像穆水清这次请来的,都是家中穷困急需用钱,被招聘启事上的三两银子吸引而来的。
如今抛头露脸站于门外不说,竟然还有强颜卖笑…… 有些少女不满了起来,低声反驳道:“这跟青楼妓子有什么区别……” “错,大错特错!”穆水清重重地拍桌,沉声道,“青楼女子卖的是身,我们卖的是服务,这之间差别可大了!” “王妃,你说顾客是天,万一有人对我们不轨,我们……”有名少女怯怯问道。
“这个和那个是两码事。
”穆水清平生最鄙视的就是色狼和欺负弱女子的人。
她沉声嘱咐道:“若是有人趁机轻薄或者捣乱砸场子,就告诉本王妃,本王妃会给你们撑腰的!若是皇孙贵族也不怕,咱们有王爷撑腰呢!” “是,王妃!” 一提起王爷,众人皆自信了起来。
只不过有句话穆水清不忍心说出口,他们眼里会威武给他们撑腰的王爷在王府里……都被下人们骑到头上去了呢……其实,王爷是个空有名号的软包子…… 连续三日,穆水清不停地纠正着他们的站姿,微笑,鞠躬和说辞。
第四天起,穆水清便教起了茶道。
茶道讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。
听说学习茶道能陶冶情操,增强气质,当初的穆水清特意学了茶道,这也是为何四家店铺中她最先去茶楼的原因。
泡茶本是一件很简单的事情,简单得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。
但是在茶道中,那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了。
穆水清不需要他们像真正茶道那般讲究,毕竟短暂时间不可能完全学会,而且一般的老百姓不会将倒茶这件事搞得如此复杂,但这因此丧失了茶水应有的美味。
原先穆水清是想让全部人学习
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